Oro aušinimo kondensatorių daugiausia sudaro vamzdžių pluoštas, ašinis ventiliatorius ir rėmas. Rinkinio medžiaga yra nerūdijančio plieno vamzdis, aliuminis, pažangus mechaninis išsiplėtimo vamzdis ir apskrito gofruoto dvigubo flanšo aliuminio pelekų konstrukcijos forma, tokia konstrukcija padidina nerūdijančio plieno vamzdžio ir aliuminio peleko kontaktinį paviršių, kad būtų užtikrintas šilumos perdavimo efektas. Dėl mechaninio išsiplėtimo nerūdijančio plieno vamzdis ir aliuminio pelekai glaudžiai liečiasi, o apskritas bangavimas gali paskatinti skysčio turbulenciją, sunaikinti ribinį sluoksnį ir pagerinti šilumos perdavimo koeficientą.
Jo veikimo principas: viryklė ir džiovyklė gamybos metu gamins daug 90–100 ℃ atliekų. Atliekų garai per ventiliatorių siunčiami į oro aušinimo kondensatoriaus vamzdelį. Vamzdyje esantys atliekų garai šilumos energiją perduoda į peleką vamzdžio šone, o po to šilumos energiją ant peleko atima ventiliatorius. Kai aukštos temperatūros atliekų garai praeina per oro aušinimo kondensatorių, dalis atliekų garų išskiria šilumą ir kondensuojasi į vandenį, kuris dujotiekiu transportuojamas į atraminę nuotekų valymo stotį ir išvalomas, kai pasiekiamas standartas.